안녕하세요! 소미에요:)

오늘은 저번에 생크림쓰고 조금 남은게 있어서

 버릴까 하다가 이 레시피를 발견하고

만들어보았어요:)


노버터에 노슈가에 꿀이 듬뿍 들어간 허니머핀입니다!

재료도 간단하고 순서대로 섞어서

오븐에 넣으면 끝이에요!

초간단! 맛도 달콤하고 촉촉 포근포근해서

너무 맛있는 머핀이에요~

 


 


 


 

요플레님 블로그 참고하였습니다.


+재료+

박력분 80g 베이킹파우더1/2ts 꿀 60g 생크림 60g 포도씨유 60g 달걀 1개



*박력분은 체쳐서 준비해주세요.

*포도씨유 대신 카놀라유 해바라기유 녹인버터로 대체 가능해요.

*생크림 대신에 휘핑크림도 가능해요.








+만드는 방법+

 

 

 

 

 

볼에 달걀과 꿀을 넣고 섞어주세요.




 


 


 

 

체친 박력분과 베이킹파우더를 넣고 섞어주세요.




 

 

 

 

 

 

 

생크림을 넣고 섞어주세요.





 


 

 

  

마지막으로 포도씨유를 넣고 섞어주세요.



 


 


 

  

머핀틀에 넣고 반죽을 채워주세요.

(저는 크랜베리 추가했습니다.)


 

 


★180도로 예열한 오븐에서 15-17분 정도 구워주세요.


 


 


 


꼬치로 찔러보았을때 반죽이 묻지않으면 완성!



 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

폭신폭신 꿀이 들어간 허니머핀이에요!

생크림처리용으로 급하게 만든건데

부드럽고 맛있어요~크랜베리를 올려서 상큼한 맛도 있어요:)



 


 

 

 

 

 

 

사진으로도 폭신폭신 해보이네요ㅋㅋ

생크림이 들어가서 안은 촉촉 겉은 폭신폭신

부드럽고 달콤한 머핀이에요:)


 


 

 


 

 

 

포크로 찍어서♥

크랜베리대신에  견과류를 올려줘도

고소하고 맛있을거같아요!


부드러운 머핀이라 우유랑 같이 먹으니

배부르고 맛있어요

맛있는데 거기에 노버터 노슈가라 더욱 좋은거 같아요!

시간 나실때 한번 만들어보세요:)

 

 

 


 

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안녕하세요:) 소미에요!

 

오늘 포스팅하는

이 초코머핀이 안은 초코가 촉촉해서 달달하고 정말 맛있어요~

달달한 거 좋아하시는 분들한테 취향저격합니다!

촉촉하고 달콤한 초코머핀이에요!


따뜻할때 반 자르면 퐁당쇼콜라 처럼 초코가

흐르는 초코를 토하는 머핀이에요ㅋㅋ 

이것도 만드는 방법 간단합니다! 초코좋아하시는 분들한테 강추해요!

머핀만들기 시작합니다:)







++

박력분 90g 코코아가루 15g 달걀 2개(큰거 작은거는 3개)

설탕 110g 버터 60g 다크커버춰 120g 바닐라에센스 조금


 

*가루류는 미리 체쳐두세요.

*취향대로 견과류나 초코칩 준비해주세요.





 

 

 

 

 


+만드는 방법+

 

 

 

 

1. 버터를 뜨거운물에 올려서 중탕해주세요.

(약불로 천천히)

 


 

 

 

 

 

 

 

 

2. 버터가 다 녹으면 다크커버춰를 넣고 중탕해주세요.




 

 

 

 

 

 

 

 

3. 다크커버춰가 다 녹으면 불위에서 내리고 조금 식혀주세요.



 

 

 

 

 

 

 

 

3. 달걀을 넣고 재빨리 섞어주세요.

(달걀이 익을 수도 있으니 재빨리)


 

 

 

 

 

 

 

 

4. 설탕을 넣고 섞어주세요.



 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. 체 친 가루류를 넣고 섞어주세요.


 

 

 



 

 
6. 초코칩을 넣고 섞어주세요.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. 머핀틀에 머핀컵을 넣고 반죽을 넣어주세요.

(저는 아몬드도 올렸어요.)




 


8. ★예열되지 않은 오븐에 180도에서 12-15분 구워주세요.

(저는 촉촉한게 좋아서 12분 구웠어요.)


 


 


9. 완성!!


 

 

 

 

 

 

 

 

 

따뜻할때 바로 드시면 퐁당쇼콜라 같아서 너무 맛있어요!
취향대로 오븐시간 조절해 주시면되요~

저는 머핀이나 파운드케이크는 만드는게 간단해서 좋더라구요!
맛있기도 하고 쉬운레시피는 만드는 시간도 금방이구요:)


 

 

 

 

 

 

 

 

 

아몬드도 솔솔 뿌려주니 비쥬얼도 이쁘고 아몬드

고소한 맛도 좋고!

제 친구중에 단거 정말 좋아하는 친구가 있는데

그 친구가 엄청 극찬한 레시피에요!

요즘도 만들어 달라고 보채고 있어요ㅋㅋ

초코 좋아하시면 정말 최고의 레시피에요

저는 커피도 좋아해서 아메리카노랑 먹는데

커피랑 달콤한디저트는 역시 최고인거 같아요♥


 

 

 

 

 

 

 

 

다 식은 상태로 갈라도 이렇게 안이 촉촉

따뜻할때 갈라서 사진도 찍을걸 그랬어요ㅠ

진짜 초코토하는 머핀인데ㅋㅋ

퐁당쇼콜라 같아요~근데 전 식은 것도 좋아해서

브라우니도 차갑게 먹어요! 식은상태도 너무 맛있답니다:)


안에가 초크초크해요

스트레스 받으면 달달한게 땡기는데

왠지 그때마다 만들어먹을거같아요:)



 

 




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