안녕하세요~ 소미에요:-)

 

요번에 베이킹책을 3개나 샀어요ㅎㅎ

당분간은 책들 레시피를 참고해서 올릴거 같아요~

 

책 읽어보고 바로 만들 수 있는 레시피를 찾다가

발견한 쿠키 앤 크림 쿠키입니다!

 

오레오 쿠키가 반죽에 들어가고 거기에 쿠키위에

부신 오레오 쿠키와 마시멜로까지 올라간

비쥬얼도 장난아닌 쿠키에요ㅎㅎㅎ

사진보고 바로 만들어야겠다고 생각했어요ㅎㅎ

 

재료도 간단하고 만드는 방법도 어렵지 않아요:-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+재료+

(원형 9cm 6개정도 )

 

버터 54g 설탕 47g 소금 0.5g 달걀 16g 바닐라에센스 0.8g

중력분 81g 베이킹소다 0.8g 밀크초콜릿 24g 오레오쿠키 36g

 

토핑- 오레오쿠키 6개 마시멜로 조금

 

 

 

 

*버터와 달걀은 1시간전에 실온에 꺼내주세요.

 

*달걀은 멍울이 없도록 풀어서 준비해주세요.

 

*가루류는 체쳐서 준비해주세요.

 

*밀크초콜릿은 사방 0.5cm 크기로 잘라서 준비해주세요.

 

*반죽용 오레오쿠키는 잘게 다지고, 토핑용 오레오쿠키는 6등분해주세요.

 

 

 

 

 

 

+만드는 방법+

 

 

 

버터를 부드럽게 풀어주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

서랑과 소금을 넣고 섞어주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

달걀과 바닐라에센스를 넣고 섞어주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

체 친 가루류를 넣고 주걱으로 가르듯이 섞어주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

밀크초콜릿과 잘게 다진 오레오쿠키를 넣고 섞어주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오븐팬에 반죽을 45g 정도씩 올려주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

윗면을 가볍게 눌러 2cm 정도의 두께로 만든 후 오레오 쿠키와 마시멜로를 올려주세요.

 

 

 

 

 

 

예열한 170도 오븐에서 9분정도 구워주세요.

 

 

 

 

오븐팬 위에서 완전히 식힌우에 옮겨주세요.

 

*갓구운쿠키는 말랑말랑해서 굽자마자 옯기면 모양이 망가질수있어요!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

쿠키앤크림 쿠키 완성!

보자마자 저는 쿠앤쿠 아이스크림이 생각났어요ㅎㅎ

제가 그 아이스크림을 엄청 좋아해서ㅎㅎ

마시멜로도 노릇노릇 잘 구워졌네요:-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

좋은건 크게 크게 보시라고ㅎㅎㅎ확대해서ㅎㅎ

오레오 쿠키를 반죽에 넣고 거기에 마시멜로와 오레오를 토핑하니

비쥬얼이 장난아닌 쿠키가 되었어요:-)

 

안에 밀크초콜릿도 들어가서 달달하고 오레오쿠키에

바삭한 식감까지 어우러져 맛과 식감을 더욱 풍성하게 즐길 수 있어요!

 

오레오와 마시멜로를 빼고는 홈베이킹 하시는 분이면

집에 거의 있으신 재료라서 만드시기 편하실거 같아요!

 

계속 쿠키아이스크림이 생각나는 비쥬얼이에요ㅎㅎㅎ

 

책에서는 막 구어져 나온 쿠키에 바닐라 아이스크림을 올려서

먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다고 되어있네요~

바닐라 아이스크림이 없는게 너무 아쉬웠어요...ㅠㅠ

만드시게 되면 꼭 아이스크림을 올려서 드셔보세요

엄청 맛있을 거 같아요ㅎㅎㅎㅎ

 

 

오레오쿠키를 넣은 쿠키 앤 크림 쿠키 만들어보세요♥

 

 

 

 

 

 

 

 

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  1. 천장위거울 2016.09.27 16:12 신고

    지금 매운걸 먹고 이 포스팅을 보니, 너무 먹고싶네요
    저거 먹으면 위아픈거 갠춘해질거 같애요 달달함이 매운맛은 잡아줄거 같은 그런 느낌적인 느낌!

    • somi somi-eun 2016.09.28 14:27 신고

      매운걸 먹고나면 달달한디저트가 땡기죠!ㅎㅎ저도 불닭볶음면먹고나면 바로달달한케이크먹고ㅎ이러면서 살이찌고..ㅎ

 

 

안녕하세요!소미입니다:-)

 

어제 하루종일 집에서 뒹굴거리면서 책읽고

티비보고 잉여처럼 행복하게 지냈어요~

 

오늘은 유투브로 베이킹동영상 보다가

너무 귀여운 쿠키를 발견해서 만들어보았어요!



토토로검댕이! 마쿠로쿠로스케 입니다~

 


 


 

 

 


센과 치히로의 행방불명에 나왔던 숯검댕이 귀요미들이에요

토토로에서 먼저나왔다고 하네요:-)


이거만들고 보니깐 센과 치히로의 행방불명 영화 다시 보고싶어졌어요ㅋㅋ

 

별사탕 들고있는 모습까지 너무너무 귀여운 우리검댕이들 ♥

초코크런치 입니다:-)


만드는 재료도 방법도 초초 간단합니다!

 

 

 

 

 

 

유투버 스윗더미님 동영상 참고 하였습니다.



+재료+

시리얼 100g 초콜릿 150g 초코펜




*시리얼은 콘푸로스트 사용했어요.

*전 다크커버춰를 사용했지만 시중에 판매하는 초콜릿 전부 가능합니다.


 

 

 

 




 

 


 



+만드는 방법+


 

 

 


1.초콜릿을 중탕하거나 렌지로 녹여주세요.

(저는 전자렌지로 40초씩 돌려서 녹였습니다.)

 


 



 

 

 

 

 


2. 잘 녹은 초콜릿을 시리얼과 함께 섞어줍니다.





 

 

 

 

 

 


 

3. 골고루 섞어주세요.





4. 원하는 모양으로 만들어서 냉장고에서 굳혀주세요.

 


 



5. 초코펜이나 코팅용초콜릿을 이용해 눈모양을 만들어주고 냉동고에서 굳혀주세요.

(저는 화이트커버춰가 있어서 거기에 초코칩을 올려줬습니다.)



 


 


6. 굳혀둔 눈에 초코를 살짝 묻혀서, 굳힌 시리얼에 붙여주고 다시 냉동고에서 굳히면 완성!




 

 

 

 

 

 

 

 

 


엄청 간단하고 쉬워요~

전 눈모양을 화이트커버춰에 초코칩 올려서 만들었어요!

마침 눈 사이즈에 딱 맞을거 같아서ㅋㅋ





 

 

 

 

 

 


너무너무 아쉬운건 여기에 별사탕이 있어야되는데 ㅠㅠ

왜 마트에도 편의점에도 뽀빠이가 없는거죠ㅠㅠ

별사탕이 필요한데 뽀빠이는 없고ㅠ


주변마트랑 편의점 다 둘러봐도 없어서 포기했습니다...우리동네만 없나요ㅠ

 


 




 

 

 

 

 


그래도 검댕이들은 너무 귀여워요:-)


시리얼에 초코만 섞어서 굳힌 건데 너무 바삭하고 맛있는데

초코크런치가 되었어요~

검댕이모양 초코크런치



만들고 보니깐 다시 보고싶어져서 오늘이나 내일 재탕할 예정입니다

벌써 5번 넘게 본거같은데 미야자키영화는 질리지가 않는거 같아요

요번주는 영화보면서 보내야겠어요:-)

 



 

 


 


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