안녕하세요~소미에요:-) 오랜만에 베이킹포스팅 가지고왔어요! 딸기퓨레와 생크림이 들어가 부드럽고 촉촉한 딸기머핀이에요ㅎㅎ 딸기가루가 아닌 퓨레를 넣어서 딸기향이랑 맛이 훨씬좋아요! +재료+ 버터 100g 설탕 120g 달걀 1개 박력분 130g 베이킹파우더 4g 생크림 60g 딸기퓨레 70g *가루류는 체쳐서 준비해주세요. *버터랑 달걀은 1시간 전에 실온에 꺼내주세요. +만드는 방법+ 부드럽게 풀어준 버터에 설탕을 넣고 섞어주세요. 달걀을 넣어서 섞어주세요. 체 친 박력분 베이킹 파우더를 넣고 섞어주세요. 생크림을 넣고 섞어주세요. 딸기퓨레를 넣고 섞어주세요. 반죽을 유산지를 깐 머핀틀에 팬닝해주세요. 170도로 예열한 오븐에서 20-25분정도 구워주세요. 꺼내서 식혀주면 완성! 딸기머핀 완성이에요ㅎㅎ..
안녕하세요~ 소미에요:-) 날씨가 엄청 추워졌어요! ㅜㅜ 이제 영하로 떨어진다고하던데 밖에 나가지말고 집에만 있어야겠어요ㅜ 집에서 베이킹하고 막 구운 따끈따끈한 빵만들면서 포스팅할거에요ㅎㅎ 집순이 처럼ㅎㅎ 오늘도 어떤걸 만들까 찾아보다가 발견한 커스타드크림 머핀이에요! 제가 커스타드 크림을 엄청좋아해서 만들어봤어요:-) 먹을때 렌지에 살짝 데워서 따뜻할때 우유랑 먹으니깐 너무 맛난 간식ㅎㅎ 아이들 간식으로도 좋을거 같아요! 커스타드크림 머핀 같이 만들어봐요~ 핑레님 레시피 참고하였습니다. +재료+ 머핀 5개 달걀 2개 설탕 20g 설탕 30g 소금 조금 바닐라에센스 박력분 60g 베이킹파우더 2g 카놀라유 또는 포도씨유 15g 우유 15g 커스타드 크림- 우유 125g 설탕 30g 노른자 1개 박력분 8..