안녕하세요~소미에요:-) 요즘 날씨가 너무너무 덥네요ㅠ 그래서 베이킹하는 횟수가 확 준거 같아요..ㅋㅋ 오븐 앞에서 베이킹 할 자신이 없네요ㅠ 만들고 싶은 거 많은데 날이 좀 풀리면 많이 만들어야겠어요! 오늘 포스팅은 스타벅스 블루베리치즈케익 비슷한 블루베리치즈무스 레시피 입니다~ 저는 스타벅스 케익을 안먹어봐서 비교를 못 하겠지만 정말 맛있는 무스케이크에요:-) 마침 재료가 전부 있어서 만들어봤어요. 노오븐 케이크입니다. (초의 데일리쿡 유투브 참고하였습니다.) +재료+ 블루베리 필링- 블루베리 200g 물 20g 전분 5g 설탕 60g 오레오 100g (통밀다이제도 가능) 버터 40g 생크림 200g 플레인요거트 100g 크림치즈 200g 설탕 70g 판젤라틴 3개(5g) *무스틀이 없으신 분들은 저..
안녕하세요! 소미입니다:) 오늘은 제가 너무너무 좋아하는 치즈케이크를 만들었어요~ 전 케이크중에서 티라미수랑 치즈케이크가 제일 좋아요~ 크림치즈를 좋아해서♥ 밖에서 케잌을 사먹을 때 티라미수나 치즈케이크를 가장 많이 먹어요:) 치즈의 꾸덕함을 너무 좋아해요~그래서 한판 구워봤습니다:) +재료+ 통밀비스켓 100g 녹인버터 35g 실온에 둔 버터 30g 크림치즈 380g 떠먹는 플레인요구르트 80g 설탕 150g 달걀 2개 생크림 150ml 옥수수전분 3큰술 *크림치즈,버터,달걀,요구르트는 1시간에 실온에 놔주세요. *옥수수전분은 체쳐서 준비해주세요. *생크림은 전자렌지에서 20-30초간 데워주세요. +만드는 방법+ 통밀 비스켓을 위생팩에 넣고 손으로 잘게 부시고 녹인 버터를 넣고 섞어주세요. 유산지를 깐..
안녕하세요~소미입니다:) 오늘은 치즈케이크반 브라우니 반에 오레오 쿠키까지 올린 비쥬얼 엄청난 오레오 치즈 브라우니를 포스팅해요! 반은 치즈 반은 브라우니 그리고 위에 오레오를 올린 달달함과 부드러움을 합친 오레오치즈브라우니에요! 제가 치즈랑 브라우니를 둘다 좋아해서 만들어봤습니다 반반케이크는 최고인거같아요:) 좋아하는 두가지 맛을 한번에! 디저트를 좋아하시는 분이면 맛이 없을수가 없는 케이크인거같아요♥ +재료+ 브라우니-다크초코100g 버터55g 코코아 2T 달걀 1개반 설탕 70g 바닐라에센스 조금 소금한꼬집 박력분 65g 치즈 케이크-크림치즈200g 박력분45g 설탕75g 플레인요거트 80g 달걀 1개반(한개+노른자) *가루류는 체쳐서 준비해주세요. *버터 달걀 크림치즈는 미리 상온에 꺼내주세요. ..