들기름 효능, 보관 방법, 칼로리, 부작용
들기름은 한국의 전통적인 식용유 중 하나인데요. 들깨를 짜서 만드는 기름은 한국에서 예부터 이어져 오는 식재료 중 하나입니다. 들기름은 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 들기름 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 들기름이란? 들기름은 들깨를 짜서 만드는 기름으로 한국의 전통적인 식용유 중 하나입니다. 들기름은 고온에서 사용할 수 있는 특성을 가지고 있으며, 특유의 풍미와 향이 있어 한국 요리에서 많이 사용됩니다. 그리고 들기름은 다양한 영양소를 함유하고 있는데요. 주로 포화 지방산과 단일 불포화 지방산이 함유되어 있으며, 비타민 E, 비타민K, 철분, 칼슘 등의 미네랄도 포함하고 있습니다. 특히 비타민 E는 항산화 작용을 하여 세포 손상을 예방하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또..
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2023. 12. 13. 01:00