치매 예방 초석잠 효과, 부작용/초석잠 차 만드는 법
초석잠은 석잠풀의 뿌리를 말하는데요. 생김새가 누에를 닮은 특이한 모양입니다. 다소 특이하게 생겼지만 식감도 아삭하고 영양가가 높아 건강에 이로운 효능도 많이 가지고 있는데요. 보통 초석잠 장아찌나 초석잠 차로 많이 드시고 있습니다. 초석잠 효능 대해서 알아보겠습니다. 초석잠이란? 초석잠은 석잠풀의 뿌리로 우리나라, 중국, 일본 등에서 사용되는 식품이자 약재인데요. 초석잠의 '잠'은 누에를 뜻하는 한자로 실제로도 누에를 닮은 모양을 하고 있습니다. 한방에서는 약재로 사용되는 만큼 건강에 이로운 효능으로 가지고 있는데요. 특히 뇌와 관련된 효능이 뛰어나다고 알려져 있으며 일본에서도 장수에 도움이 된다는 뜻을 가진 초로기라는 이름으로 불린다고 합니다. 식감 또한 나쁘지 않아 요리에도 활용되고 있으며 차로도 ..
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2024. 2. 8. 21:17