퀴노아 효능, 먹는 법, 부작용/퀴노아 삶기
퀴노아는 슈퍼푸드 중의 하나로 건강에 관심이 많은 분들에게 큰 인기를 끌고 있는데요. 곡물의 어머니라고도 불리며 영양가가 풍부하여 NASA에서는 우주 비행사를 위한 식품으로 연구하기도 했습니다. 퀴노아 효능 대해서 알아보겠습니다. 퀴노아란? 퀴노아는 고대 인디오 족의 주요 식량 작물 중 하나로 알려진 고기능 식품입니다. 이 작물은 주로 남아메리카 지역에서 재배되며, 최근에는 세계적으로 인기를 얻고 있습니다. 퀴노아는 고단백, 고섬유, 그리고 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋다고 알려져 있습니다. 식이 섬유, 비타민, 미네랄, 필수 아미노산, 오메가-3 지방산 등이 풍부하게 포함되어 있어 영양가가 높은 식품으로 인정받고 있습니다. 또한, 퀴노아는 글루텐이 없고 대체식품으로도 사용되는데, 이는 밀알레..
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2024. 2. 13. 16:37