안녕하세요~ 소미에요:-) 오늘 포스팅은 쫀득쫀득 달콤한 꿀찰빵이에요! 이걸 만들려고 찹쌀가루 쌀가루 등등 필요한재료를 충동구매했어요ㅎㅎ 계속 만들고 싶었던 빵이여서 재료 구매해서 만들었는데 맛도 너무 맛있었어요! 많이 달지도 않고 견과류가 들어가서 고소하고 안은 쫀득쫀득♥ 오여사님 블로그 참고하였습니다. +재료+ (휘낭시에 틀 12개분량) 1. 습식 찹쌀가루 150g 건식 찹쌀가루 50g 강력쌀가루 60g 설탕 60g 계피가루 5g 소금 1.5g 2. 꿀 75g 식물성기름 75g 달걀 40g 3. 물 70g 로띠카페 5g 베이킹소다 5g 4. 토핑용 피칸 호두 아몬드 등 견과류 *로띠카페는 인스턴트 커피가루로 대체가능합니다. *1번의 가루류는 같이 체쳐서 준비해주세요. *식물성기름은 카놀라유 포도씨유 ..
안녕하세요~ 소미에요:-) 크랜베리 백년초 사브레에 이어서 단호박사브레 만드는 방법을 포스팅합니다! 만드는 방법은 크랜베리사브레랑 같아요 파우더가 백년초파우더 대신에 단호박파우더가 들어갑니다! 단호박가루나 백년초가루가 없다면 생략하고 만드셔도 되요. 그러면 기본사브레가 되는데 기본사브레도 달달하고 바삭해서 맛있어요:-) +재료+ 지름 4.5cm 20-22개분 버터 125g 슈가파우더 60g 소금 1/8작은술 달걀노른자 1개 박력분 170g 단호박가루 10g 설탕약간 *버터는 1시간전에 실온에 꺼내주세요. *박력분은 체쳐서 준비해주세요. *단호박 가루를 체쳐서 준비해주세요. +만드는 방법+ 버터를 부드럽게 풀어주세요. 슈가파우더를 넣고 섞어주세요. 달걀노른자를 넣고 섞어주세요. 체쳐서 준비한 단호박 가루를..