미니 장미타르트/로즈 애플타르트 만들기
안녕하세요~소미입니다:-) 오늘은 저번에 블로그 보고서 너무 이뻐서 나중에 꼭 만들어야지! 했던 로즈애플타르트를 만들었어요! 모양도 미니사이즈라 너무 귀엽고 활짝 핀 장미모양에 타르트에요! 301baking 미래님 블로그 참고하였습니다. +재료+ 타르트지- 박력분 180g 소금 3g 버터 83g 물 45g 달걀 23g 시나몬 슈가- 설탕 10g 시나몬 20g 사과조림- 사과 1개 레몬 1/2 설탕 15g 꿀 10g *가루류는 미리 체쳐주세요. *차가운 버터는 1cm 크기로 썰어주세요. +만드는 방법+ 타르트지 만들기 볼에 체친 박력분 소금을 넣고 차가운 버터를 넣어주세요. 버터를 손으로 잘게 부셔주세요. 달걀과 물을 넣고 한 덩어리로 뭉쳐주세요. 반죽을 위생팩에 넣고 납작하게 누른 후 냉장실에서 1시..
홈베이킹
2016. 6. 27. 22:07