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칡순은 칡의 어린순으로 예로부터 건강에 좋은 식품으로 약용 식물로 사용되었는데요. 영양소가 풍부하게 들어있는데 그중 에스트로겐이 다량으로 함유되어 있어 갱년기에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 칡순 효능 대해서 알아보겠습니다.

 

 

무성하게 자라있는 칠순 밭
칡순

 

칡순이란?

칡순은 칡의 어린순으로, 한국 전통 의학에서 건강을 증진시키는 데 사용되어 왔습니다. 칡순은 소화를 도와주는 식이섬유, 항산화물질, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유돼 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 칡순에는 에스트로겐이 풍부하게 들어있어 갱년기에 효과적인 식품인데요. 칡순에는 칡의 특유의 씁쓸하고 강한 맛과 향이 있는데, 이는 건강에 도움이 되는 성분이 함유돼 있음을 나타냅니다. 칡순은 소화를 도와주고, 면역력을 강화시키며, 항염증 작용을 가지고 있을 수 있어 다양한 건강 상태 개선에 도움이 될 수 있습니다.

 

 

 

 

 

칡즙 효능

1. 간 건강 개선

칡순은 간 기능을 지원하여 간 건강을 증진시키는데 도움을 줍니다. 간 독소 제거와 해독을 돕고, 간 기능을 개선하여 전반적인 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 칡순에 함유된 영양소는 간 기능을 지원하고 간 건강을 유지하는데 중요한 역할을 합니다.

 

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2. 갱년기 증상 완화

칡순은 갱년기 증상을 완화하는데 효과적인데요. 갱년기에는 호르몬 변화로 인해 온도 조절이 어려워지고 호흡곤란, 불면 등이 발생할 수 있습니다. 칡순에 함유된 성분은 호르몬 수준을 조절하고 신경계를 안정시키는 효과가 있어 갱년기 증상을 완화할 수 있습니다. 또한 항산화 작용이 강해서 노화를 방지하고 피로를 줄여 에너지를 회복하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

3. 항산화 효과

칡순에는 항산화 작용을 하는 다양한 항산화물질이 함유돼 있습니다. 이는 자유 라디칼로부터 신체를 보호하고 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 항산화 작용은 노화를 방지하고 다양한 질병 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

4. 항암 효과

칡순에는 항암 효과가 있는데요. 칡순에 함유된 카포스르시놀과 큐커민은 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고 암 발생을 억제할 수 있습니다. 또한 칡순은 멜라토닌 생성을 촉진하여 유해 세포의 증식을 억제하고 멜라토닌의 항암 효과를 강화할 수 있습니다.

 

 

5. 신장 건강 개선

칡순에는 신장 건강에 중요한 칼륨이 함유돼 있습니다. 칼륨은 체액 균형 조절 및 혈압 조절에 도움을 주어 신장 건강을 촉진시킬 수 있습니다. 또한 칡순에 포함된 물질은 신장의 독성 물질을 제거하여 신장 건강을 지원하는 역할을 할 수 있습니다.

 

 

6. 혈당 조절

칡순은 혈당 조절에 도움을 줄 수 있는 저열량 및 고섬유 식품입니다. 식이섬유는 소화 시간을 늦추고 혈당 상승을 완화시켜 당뇨 관리에 도움이 될 수 있습니다. 또한 칡순은 당의 흡수를 늦추며 인슐린의 작용을 개선하여 혈당 변동성을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

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7. 골다공증 예방

칡순 효능으로는 골다공증 예방이 있는데요. 골다공증은 뼈의 밀도가 감소하여 뼈가 약해지는 상태입니다. 칡순에는 칼슘, 마그네슘, 비타민K 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강을 촉진하는데 기여할 수 있습니다. 특히 비타민K는 뼈 형성에 중요한 역할을 하며, 칡순에는 비타민K가 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

 

 

 

 

칡순 부작용

1. 소화 장애

칡순은 대부분의 경우 안전하게 섭취되지만, 과다한 섭취는 소화불량, 설사, 구역질, 두통 등 소화기 장애를 일으킬 수 있습니다.

 

 

2. 항응고 작용

순은 항응고 작용을 가지고 있어 혈액희석제와 함께 복용 시 혈액 응고에 영향을 줄 수 있습니다

 

 

3. 임부 및 수유 중인 여성

임신 중 또는 수유 중인 여성은 칡순 섭취를 제한해야 하며, 알레르기 반응을 일으킬 수 있으니 주의가 필요합니다.

 

 

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이렇게 칡순 효능, 칡순 부작용까지 칡순에 대해서 자세히 알아봤는데요. 칡순은 갱년기에 효과적인 식품으로 40-50대 중년 여성분들에게 추천드립니다. 칡순 장아찌나 나물 무침으로 드셔도 좋고 말려서 칡순차로 섭취하셔도 좋습니다.