브라질너트 효능 칼로리 먹는법 부작용 셀레늄

브라질너트는 브라질 원산지의 나무 열매로, 열대 지역에서 자라는 베르톨레티아라는 나무의 열매입니다. 브라질너트는 나무에서 자라는 거대한 씨앗으로, 크기적으로는 세계에서 가장 큰 씨앗 중 하나인데요. 브라질너트 효능 대해서 알아보겠습니다.

 

브라질너트

브라질너트란?

브라질너트는 아마존 열대우림에서 자생하는 베르톨레티아 나무의 씨앗으로, 특히 높은 셀레늄 함량으로 유명합니다. 이 견과류는 항산화제인 비타민 E와 아연, 건강한 지방을 포함하고 있어 면역 체계 강화, 피부 및 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 일반적으로 하루 1~3알 정도 섭취하는 것이 적당하며, 과다 섭취 시 셀레늄 중독의 위험이 있으므로 주의해야 합니다. 브라질너트는 간식으로 직접 먹거나 다양한 요리에 활용할 수 있어 건강식품으로 인기가 높습니다.

 

 

 

 

 

브라질너트 효능

1. 슈퍼푸드

브라질너트는 고농축 영양 식품으로, 단백질, 건강한 지방, 미네랄이 풍부하게 들어있습니다. 28g 기준으로 187kcal의 열량과 함께 4.1g의 단백질, 19g의 지방을 제공하며, 마그네슘, 인, 구리 등 필수 미네랄이 풍부해 균형 잡힌 영양 섭취에 탁월한 식품입니다.

 

2. 셀레늄의 최고 공급원

브라질너트 효능으로는 셀레늄 함량이 가장 높은 식품으로, 단 한 개의 너트로 하루 셀레늄 권장량의 175%를 충족시킬 수 있습니다. 셀레늄은 강력한 항산화제로 작용하여 DNA 복구, 갑상선 호르몬 생성, 면역 기능 강화에 핵심적인 역할을 합니다.

 

 

3. 심혈관 건강 보호

브라질너트는 심혈관 건강에 놀라운 효과를 제공합니다. 불포화 지방산과 항산화 성분이 LDL 콜레스테롤을 감소시키고, 혈관 염증을 줄이며, 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다. 연구에 따르면 정기적인 섭취로 심장 질환 위험을 20-30% 낮출 수 있습니다.

 

 

4. 강력한 항산화 효과

브라질너트에 포함된 항산화 물질들은 체내 활성산소를 효과적으로 제거하고 세포 손상을 방지합니다. 이를 통해 노화 과정을 늦추고, 만성 질환 예방에 기여하며, 일부 연구에서는 암세포 성장 억제 잠재력도 보여주고 있습니다.

 

 

5. 뇌 기능 개선

브라질너트의 풍부한 영양소는 뇌 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 셀레늄과 항산화 성분이 인지 기능을 향상하고 기억력을 증진하며, 알츠하이머와 같은 신경퇴행성 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

6. 면역력 강화

브라질 너트 효능으로는 면역 체계를 강화하는 데 탁월한 식품입니다. 셀레늄과 아연 같은 미네랄이 백혈구 생성을 촉진하고, 감염에 대한 저항성을 높이며, 염증 반응을 조절하여 전반적인 면역 기능을 개선합니다.

 

7. 호르몬 및 생식 건강

브라질너트는 남성과 여성 모두의 생식 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 특히 남성의 경우 정자 품질 개선과 생식 호르몬 균형 유지에 도움을 주며, 여성의 호르몬 균형에도 좋은 영향을 미칩니다.

 

 

 

 

 

브라질 너트 칼로리

브라질너트는 칼로리가 높은 견과류로, 100g당 약 656-659kcal의 열량을 포함하고 있습니다. 이 칼로리의 대부분은 지방에서 나오며, 100g 기준으로 약 66.4g의 지방이 포함되어 있습니다. 단백질은 14.3g, 탄수화물은 12.3g으로 구성되어 있습니다. 일반적으로 1회 제공량인 28g(약 6-8개)의 브라질너트에는 약 184kcal가 포함되어 있으며, 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다. 브라질너트는 영양가가 풍부하지만, 칼로리가 높기 때문에 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

브라질너트 먹는 법

1. 기본 섭취 방법

하루에 2알 정도를 그대로 씹어 먹는 것이 가장 간편하고 좋은 방법입니다. 이는 하루 셀레늄 권장량을 충분히 충족시킬 수 있습니다.

 

2. 다양한 요리 활용

- 샐러드에 토핑: 특히 양배추, 브로콜리, 케일 같은 십자화과 채소와 함께 섭취하면 항암 효과가 13배 높아집니다.

- 요구르트에 첨가: 요구르트에 브라질너트를 곁들여 먹을 수 있습니다.

- 가루로 만들어 요리: 브라질너트를 갈아서 요리에 활용할 수 있습니다.

 

 

3. 조리 방법

- 생으로 그대로 먹기

- 소금이나 허브로 간을 해서 먹기

- 오븐이나 프라이팬에 구워 바삭하게 만들어 먹기

 

 

 

 

 

브라질 너트 부작용

1. 소화기 증상

브라질너트의 과다 섭취는 심각한 소화기 문제를 유발할 수 있습니다. 복통, 메스꺼움, 구토, 설사와 같은 증상이 나타날 수 있으며, 이는 주로 너트에 포함된 고지방 성분과 과도한 셀레늄으로 인해 발생합니다.

 

2. 피부 및 모발 문제

셀레늄 과다 섭취는 피부와 모발 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 피부 발진, 탈모, 손톱과 머리카락의 취약성 증가 등의 증상이 나타날 수 있으며, 이는 체내 미네랄 균형의 심각한 불균형을 의미할 수 있습니다.

 

 

3. 전신 증상

브라질너트의 과다 섭취로 인한 전신 증상은 만성적인 피로와 에너지 저하로 나타날 수 있습니다. 전반적인 신체 기능 저하, 면역력 감소, 신경계 예민함 등이 발생할 수 있으며, 이는 장기간 지속될 경우 심각한 건강 문제로 발전할 수 있습니다.

 

 

4. 기타 증상

브라질너트 과다 섭취는 독특한 신체 반응을 유발할 수 있습니다. 호흡 시 마늘 냄새가 나거나 구강 알레르기 증후군(입술, 목, 입 주변의 가려움과 부종)이 발생할 수 있으며, 이는 개인의 면역 체계와 대사 반응에 따라 다르게 나타날 수 있습니다.

 

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이렇게 브라질너트 효능, 브라질너트 칼로리, 브라질너트 먹는 법, 브라질너트 부작용까지 브라질너트에 대해서 자세히 알아봤는데요. 브라질너트는 주로 간식으로 먹거나 요리, 베이킹, 스무디 등 다양한 요리에 사용됩니다. 그 풍부한 맛과 영양가로 인해 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.