돌외잎 효능 먹는법 부작용 돌외잎 추출물 다이어트

돌외잎은 돌외(돌외풀)의 잎으로, 주로 한방에서 약재로 사용되거나 식용으로 활용되는데요. 비타민과 미네랄이 풍부해 건강에 좋은 효능이 있다고 알려져 있습니다. 돌외잎 효능 대해서 알아보겠습니다.

 

 

돌외잎

 

돌외잎이란?

돌외잎은 돌외이라는 식물의 잎으로, 주로 제주도와 울릉도에서 자생하며, 손바닥 모양의 겹잎을 가지고 있습니다. 이 잎은 씹으면 단맛이 나며, 체중 감소, 혈당 조절, 항염 및 항산화 작용 등 여러 건강 효능으로 알려져 있습니다. 일반적으로 여름과 가을에 수확하여 차나 건강기능식품 형태로 섭취하며, 전통적으로 인삼과 비슷한 강장제로 사용되어 면역력 증진과 노화 방지에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

 

 

 

돌외잎 효능

1. 체지방 감소

돌외잎 효능으로는 체지방 감소가 있는데요. 주요 활성 성분인 다물린 A는 지방세포 내 에너지 조절 센서 효소(AMPK)를 활성화시켜 지방 분해를 촉진하고 지방 합성을 억제합니다. 또한, 식욕을 조절하는 호르몬인 렙틴의 분비를 증가시켜 과도한 식욕을 억제하는 데 도움을 줍니다.

 

2. 혈당 조절

돌외잎은 당뇨병 관리에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 인슐린 감수성을 개선하고 포도당 대사를 조절하여 혈당 수치를 안정화시키는 데 기여합니다. 제2형 당뇨병 환자를 대상으로 한 임상 연구에서 4주간 돌외잎 추출물을 섭취한 후 공복혈당과 당화혈색소(HbA1c) 수치가 유의미하게 개선되었습니다.

 

 

3. 콜레스테롤 수치 개선

돌외잎의 사포닌 성분은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 억제하고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시키는 데 도움을 줍니다. 이는 동맥경화와 같은 심혈관 질환의 위험을 낮추는 데 기여합니다. 또한, 혈관 내 콜레스테롤 축적을 방지하여 혈전 생성을 막고 전반적인 심혈관 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.

 

 

4. 혈액순환 개선

돌외잎은 혈액 내 중성지방과 콜레스테롤 수치를 감소시켜 혈액의 점도를 낮추고 혈액순환을 개선합니다. 이는 산소와 영양분의 원활한 공급을 돕고, 노폐물 제거를 촉진하여 전반적인 신체 기능을 향상합니다. 또한, 혈관 내피세포의 기능을 개선하여 혈관 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

 

 

5. 항염 및 항산화 작용

돌외잎에 포함된 다양한 사포닌과 폴리페놀 성분들은 강력한 항염 및 항산화 효과를 제공합니다. 이러한 성분들은 체내 염증 반응을 감소시키고 유해한 활성산소를 제거하여 세포 손상을 방지합니다. 이는 만성 염증 관련 질환의 예방과 노화 방지에 도움이 될 수 있습니다.

 

 

6. 면역력 증진

돌외잎 효능으로는 면역력 증진이 있는데요. 특히 T세포와 NK세포(자연살해세포)의 활성을 증가시켜 바이러스나 세균에 대한 방어 능력을 향상합니다. 또한, 항산화 작용을 통해 면역 세포를 보호하고 전반적인 면역 기능을 개선합니다.

 

7. 해독 및 소염 작용

전통적으로 돌외는 소염(消炎), 해독(解毒), 거담(祛痰), 지해(止咳) 등의 효능이 있는 것으로 알려져 왔습니다. 현대 연구에서도 돌외잎의 성분들이 간 기능을 개선하고 독소 제거를 촉진하는 것으로 나타났습니다. 또한, 기관지 점막의 염증을 감소시키고 가래를 제거하는 데 도움을 주어 호흡기 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

 

 

 

 

 

돌외잎 먹는 법

1. 차로 마시기

- 돌외잎을 건조시켜 티백 형태로 만들어 차로 마실 수 있습니다.

- 뜨거운 물에 3-5분 정도 우려내어 마시면 됩니다.

- 하루 2-3잔 정도 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

2. 분말 형태로 섭취

- 돌외잎 분말을 물이나 음료에 타서 마실 수 있습니다.

- 일반적으로 1일 1-2 티스푼(3-6g) 정도를 섭취합니다.

- 요구르트나 스무디에 첨가하여 먹을 수도 있습니다.

 

 

3. 돌외잎 묵 만들기

- 돌외잎 분말을 이용해 건강한 묵을 만들 수 있습니다.

- 돌외잎 분말 150g에 물 1L를 넣고 끓여 묵을 만듭니다.

- 만든 묵은 채소와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있고 영양가 있게 즐길 수 있습니다.

 

4. 돌외청 만들기

- 돌외잎에 죽염, 찹쌀, 맵쌀, 엿기름 등을 넣고 가마솥에서 오랫동안 달여 돌외청을 만들 수 있습니다.

- 이렇게 만든 돌외청은 물에 타서 음료로 마시거나 요리에 활용할 수 있습니다.

 

 

5. 생잎 섭취

- 신선한 돌외잎을 씻어서 직접 씹어 먹을 수도 있습니다.

- 단, 이 방법은 잎의 쓴맛이 강할 수 있어 선호도가 낮을 수 있습니다.

 

 

6. 건강기능식품 형태

- 시중에 판매되는 돌외잎 추출물 캡슐이나 정제를 섭취할 수 있습니다.

- 제품의 권장 섭취량을 따르는 것이 중요합니다.

 

 

 

 

 

돌외잎 부작용

1. 저혈당

돌외잎은 혈당 조절 효과가 있어, 당뇨병 약물을 복용 중인 사람들은 저혈당 위험이 있을 수 있습니다. 당뇨병 환자는 의사와 상담 후 섭취해야 합니다.

 

2. 위장 장애

일부 사람들은 돌외잎 섭취 후 메스꺼움, 구토, 설사 등의 위장 증상을 경험할 수 있습니다. 특히 처음 섭취하거나 과다 섭취 시 이러한 증상이 나타날 수 있습니다.

 

 

3. 알레르기 반응

드물게 알레르기 반응이 나타날 수 있으며, 피부 발진, 가려움증, 호흡 곤란 등의 증상이 있을 수 있습니다.

 

 

4. 혈액 응고 지연

돌외잎은 혈액 응고를 지연시킬 수 있어, 혈액 희석제를 복용 중인 사람들은 주의가 필요합니다. 수술 전후에는 섭취를 중단해야 할 수 있습니다.

 

 

고춧잎 효능 알아보기

 

이렇게 돌외잎 효능, 돌외잎 먹는 법, 돌외잎 부작용까지 돌외잎에 대해서 자세히 알아봤는데요. 돌외잎은 예로부터 한방에서 약재로 사용된 만큼 건강에 이로운 효능이 많습니다. 돌외잎차나 돌외잎 추출물 등으로 간편하게 섭취가 가능하니 한번 드셔보시길 바랍니다.