티스토리 뷰
뱅쇼는 프랑스의 대표 겨울 음료로 쌍화차라고 불릴 만큼 몸에 좋은 차인데요. 과일의 달콤한 맛과 와인의 쌉싸름한 맛이 합쳐서 독특한 맛 또한 느낄 수 있는데요. 뱅쇼 효능 대해서 자세히 알아보겠습니다.
뱅쇼란?
뱅쇼란 프랑스어로 "따뜻한 와인"을 뜻하는데요. 따뜻하게 마시는 와인 음료로, 주로 겨울철에 인기가 있습니다. 와인에 향신료와 과일을 첨가하고 따뜻하게 데워서 즐기는데요. 일반적으로 레드 와인이 사용됩니다. 특히, 풍부하고 과일 향이 강한 와인이 좋습니다. 향신료로는 주로 시나몬, 감초, 클로브 등이 사용되며, 오렌지나 레몬 등의 과일도 추가할 수 있습니다. 뱅쇼는 추운 겨울 날씨에 따뜻함과 풍부한 풍미를 선사하는 인기 있는 프랑스의 전통 음료입니다.
뱅쇼 효능
1. 체온 유지
뱅쇼 효능으로 첫 번째는 체온 유지가 있는데요. 따뜻한 와인으로서 겨울철 추운 날씨에서 체온을 유지하는 데 도움이 됩니다. 따뜻한 와인을 마시면 신체 내부에 따뜻한 열을 공급하여 동상이나 저체온증을 예방할 수 있습니다. 와인은 알코올 함유량이 있어 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 촉진하고 체온을 유지하는 데 도움을 주며 또한, 와인에는 향신료나 과일 등이 첨가되어 있어 체내 열생산을 촉진시키고 신체를 따뜻하게 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 따뜻한 와인은 겨울철 야외 활동이나 추운 날씨에서 몸을 보호하고 감기나 감기 증상을 완화하는 데 도움이 되는 편안하고 따뜻한 음료입니다.
2. 감기 예방
뱅쇼 효능으로는 감기 예방도 있는데요. 뱅쇼는 따뜻한 와인으로서 감기 예방에 도움이 될 수 있습니다. 와인에는 폴리페놀과 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있어 면역 시스템을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 항산화 작용은 자유 라디칼을 제거하고 면역 체계를 강화하여 감기 바이러스에 대항하는 능력을 향상할 수 있는데요. 또한, 와인에 첨가된 향신료들은 항염작용과 항균작용을 가지고 있을 수 있어 감기에 대한 저항력을 향상하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 따뜻한 와인은 몸을 따뜻하게 유지하여 혈액 순환을 개선하고 면역 기능을 활성화시키는 효과도 있습니다.
3. 항산화 효과
뱅쇼에는 폴리페놀과 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있어 강력한 항산화 효과를 가지고 있는데요. 와인에 함유된 폴리페놀은 세포 손상을 예방하고 노화를 늦추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 폴리페놀은 식물의 잎, 껍질, 과일 등에서 발견되며, 항산화 활성을 가진 자유 라디칼을 제거하는 데 효과적입니다. 따뜻한 와인에 첨가된 향신료나 과일은 폴리페놀과 함께 항산화 효과를 증대시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 항산화 물질은 세포 손상을 예방하여 신체의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
4. 소화 개선
뱅쇼는 따뜻한 와인으로서 소화 개선에 도움을 줄 수 있는데요. 와인에 첨가된 향신료인 시나몬, 감초 등은 소화를 돕는 효과가 있을 수 있습니다. 이러한 향신료들은 소화 효소의 분비를 촉진시켜 음식물이 소화되는 과정을 원활하게 도와줄 수 있습니다. 또한, 따뜻한 와인 자체가 몸을 따뜻하게 유지하고 혈액 순환을 촉진시키는 효과가 있어 소화 기능을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 따뜻한 와인은 위를 편안하게 하고 소화를 돕는 역할을 할 수 있어 음식을 소화하기 위한 부담을 줄여줄 수 있습니다.
5. 편안함 제공
뱅쇼는 편안함을 제공하는 데 도움이 될 수 있는데요. 따뜻한 와인을 마시면 몸이 따뜻해지고 안정감을 느낄 수 있습니다. 와인에는 알코올이 함유되어 있어 중추 신경계에 진정 효과를 줄 수 있으며, 이는 편안함과 안정감을 증진시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 따뜻한 와인은 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 촉진시키는 효과가 있어 몸 전체에 편안한 느낌을 줄 수 있습니다. 따뜻한 와인은 추운 날씨에서 마시는 것으로, 따뜻한 음료를 즐기는 과정 자체가 편안한 분위기를 조성하여 스트레스를 해소하고 휴식을 취할 수 있는 기회를 제공합니다.
6. 혈액 순환 개선
뱅쇼 효능으로는 혈액 순환 개선도 있는데요. 와인에 함유된 알코올은 혈관을 확장시키는 효과가 있어 혈액의 흐름을 원활하게 만들어줄 수 있습니다. 혈관의 확장은 혈액의 순환을 촉진시켜서 산소와 영양분의 공급을 개선하고 폐포에 필요한 노폐물을 제거하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 따뜻한 와인에 함께 첨가된 향신료들은 혈액 순환을 촉진시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히, 시나몬이나 생강은 혈액을 가열시켜 혈액 순환을 활성화시키는 효과가 있을 수 있습니다. 따뜻한 와인은 몸을 따뜻하게 유지하여 혈액 순환을 개선하고 전체적인 체감 온도를 향상하는 효과도 있습니다.
7. 스트레스 완화
뱅쇼는 스트레스 완화에 도움이 될 수 있습니다. 와인은 알코올 함유량으로 인해 중추 신경계를 진정시키는 효과를 가지고 있습니다. 올바른 양으로 소비할 경우, 와인은 긴장을 완화시키고 편안함을 제공하여 일상적인 스트레스를 줄일 수 있습니다. 또한, 와인 속에 함유된 폴리페놀은 항산화 효과를 가지고 있어 스트레스로 인한 세포 손상을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 따뜻한 와인은 몸을 따뜻하게 하고 혈액 순환을 촉진시켜 신체의 긴장을 풀어주는 효과도 있습니다. 또한, 따뜻한 와인을 마시는 과정 자체가 여유롭고 휴식을 취할 수 있는 시간을 제공하여 마음의 안정을 도모할 수 있습니다.
뱅쇼 알콜
뱅쇼의 제조 과정에 끓이는 과정이 있기 때문에 와인의 알코올은 거의 증발하여 무알콜 음료수에 가깝습니다. 유럽에서 많이 마시는 음료이며, 추운 겨울 몸을 따뜻하게 마시는 것이 보통이지만 여름에 차갑게 마시기도 합니다.
뱅쇼 만들기
1. 재료
- 레드 와인 (750ml)
- 설탕 (2-4 큰 숟가락)
- 시나몬 스틱 (2개)
- 클로브 (4-6개)
- 오렌지 (1개)
- 레몬 (1개)
- 넛맥 (선택 사항, 장식용)
2. 뱅쇼 만들기
1. 오렌지와 레몬의 껍질을 깎아서 준비합니다. 주스는 추후에 사용할 예정이므로 따로 떼어놓습니다.
2. 냄비에 레드 와인을 넣고 중간 불에서 가열합니다. 끓지 않도록 주의하세요.
3. 설탕, 시나몬 스틱, 클로브를 와인에 넣고 저어줍니다. 약 10분간 낮은 온도에서 끓여줍니다.
4. 오렌지와 레몬의 껍질을 더해줍니다. 약 5분 정도 더 끓여줍니다.
5. 와인이 따뜻해지면, 불을 끄고 체로 여과하여 잔에 따릅니다.
6. 장식용으로 넛맥을 추가할 수 있습니다. 따뜻한 와인 잔에 넣어주면 완성입니다.
조금 더 매콤하고 향긋한 맛을 원한다면, 추가적으로 스타 아니스, 생강, 꿀 등을 사용해도 좋습니다. 또한, 와인의 종류나 당도, 향기 등을 고려하여 설탕의 양을 조절할 수 있습니다.
뱅쇼 부작용
1. 과도한 소비
너무 많은 양을 마시는 경우, 숙취, 두통, 메스꺼움, 구토 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 적정량을 지켜야 합니다.
2. 알레르기 반응
뱅쇼에 사용된 재료나 첨가물에 알레르기가 있는 경우, 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다.
3. 상호작용
뱅쇼는 일부 약물과 상호작용할 수 있습니다. 특정 약물을 복용 중인 경우, 의사나 약사와 상담하여 뱅쇼와 약물 간의 상호작용 가능성을 확인하는 것이 중요합니다.
4. 탄수화물 및 열량
뱅쇼는 시럽이나 설탕으로 단맛을 낼 수 있으며, 와인 자체에도 일정량의 탄수화물과 열량이 포함될 수 있습니다. 과도한 섭취로 인해 체중 증가나 당뇨병과 같은 건강 문제가 악화될 수 있으므로 적정량을 유지해야 합니다.
이렇게 뱅쇼 효능에 대해서 자세히 알아봤습니다. 뱅쇼는 끓이는 과정에서 알코올이 대부분 증발하기 때문에 무알콜에 가까워 평소 술을 못 드시는 분들도 편하게 마실 수 있습니다. 감기 예방과 면역력 강화에 효과가 좋으니 추운 겨울 뱅쇼로 감기 예방하시길 바랍니다.
쌍화탕 효능에 대해서 알아보기
'건강 정보' 카테고리의 다른 글
아보카도 효능, 칼로리, 먹는법, 보관법, 부작용 (1) | 2023.12.28 |
---|---|
팥죽 효능, 칼로리, 만들기, 부작용 (1) | 2023.12.28 |
우슬뿌리 효능, 먹는법, 부작용 (1) | 2023.12.28 |
차요테 효능, 먹는법, 보관법, 부작용 (1) | 2023.12.27 |
중성 지방 낮추는 법, 원인, 정상 수치, 좋은 차 (1) | 2023.12.27 |