타트체리 효능 먹는법 부작용 주스 원액 즙

타트체리는 체리 중에서도 신맛이 강한 종류의 체리입니다. 주로 유럽과 아시아에서 재배되며, 일반적으로 달콤한 체리와는 달리 신맛이 강하고, 과일 자체보다는 잼, 주스, 와인 등의 원료로 사용되는데요. 타트체리 효능 대해서 알아보겠습니다.

 

타트체리

 

타트체리란?

타트체리는 일반 체리보다 신맛이 나는 체리로, 주로 몽모랑시 품종이 유명합니다. 이 체리는 베타카로틴, 멜라토닌, 안토시아닌 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 항산화 작용, 면역력 증진, 수면 개선 등에 도움을 줍니다. 타트체리는 생으로 먹기보다는 주스나 건조 형태로 섭취하는 것이 일반적이며, 하루 권장량은 원액 기준으로 약 50ml입니다. 그러나 산도가 높아 소화불량이 있는 사람은 주의해야 하며, 당뇨병 환자는 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다. 최근에는 만성 염증 예방과 건강 증진을 위한 식품으로 각광받고 있습니다.

 

 

 

 

 

타트체리 효능

1. 수면 개선

타트체리는 멜라토닌이 풍부하게 함유되어 있어 수면의 질을 향상하는 데 도움을 줍니다. 멜라토닌은 수면 주기를 조절하는 호르몬으로, 타트체리 섭취 시 불면증 개선 효과를 볼 수 있습니다. 연구에 따르면 타트체리 주스를 2주간 섭취한 불면증 환자들의 수면 시간이 약 80분 증가했다고 합니다.

 

2. 항산화 작용

타트체리 효능으로는 안토시아닌, 캠페롤 등의 강력한 항산화 성분이 풍부합니다. 이러한 성분들은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다.

 

 

3. 근육 회복 및 통증 완화

타트체리의 항산화 및 항염 성분은 운동으로 인한 근육 손상을 줄이고 빠른 회복을 돕습니다. 한 연구에서는 타트체리 주스를 7일 동안 섭취한 달리기 선수들의 근육 통증이 3배 적게 나타났다고 보고되었습니다.

 

 

4. 뇌 건강 증진

타트체리의 항산화 성분은 뇌세포를 보호하고 산화 스트레스로 인한 퇴행성 뇌질환(알츠하이머병, 파킨슨병 등)의 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 뇌 기능 개선과 치매 증상 완화에 기여할 수 있습니다.

 

 

5. 면역력 강화

타트체리 효능으로는 타트체리에는 비타민, 미네랄, 유기 화합물이 풍부하게 함유되어 있어 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 이는 외부 바이러스와 세균으로부터 신체를 보호하고 감염을 예방하는 데 기여합니다.

 

 

6. 항염증 효과

타트체리 효능으로는 타트체리의 항염증 성분은 만성 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 이는 관절염, 심장병, 당뇨병 등 다양한 만성 질환의 위험을 낮추는 데 기여할 수 있습니다.

 

7. 피부 건강 개선

타트체리 추출물은 높은 항산화 활성과 항염증 효능을 가지고 있어 피부 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 여드름 유발균에 대한 항균 활성이 확인되어, 피부 트러블 개선에 효과적일 수 있습니다.

 

 

 

 

 

타트체리 먹는 법

- 타트체리 주스 섭취

1. 희석하여 섭취: 타트체리 원액은 신맛이 강하므로, 물 1L에 원액 30ml를 섞어 희석하여 마시는 것이 좋습니다.

2. 취침 전 섭취: 수면 개선을 위해서는 자기 전 30분~1시간 전에 섭취하는 것이 효과적입니다.

3. 하루 권장량: 주스 원액으로는 하루 약 50ml를 섭취하는 것이 권장됩니다.

 

 

- 건조 타트체리 섭취

1. 하루 권장량: 말린 타트체리의 경우, 하루 15알 정도가 적당합니다.

2. 다른 식품과 함께 섭취: 요거트나 시리얼에 섞어 먹거나, 견과류와 함께 섭취하면 좋습니다.

 

- 효과적인 섭취 방법

1. 지용성 성분 흡수 증진: 베타카로틴은 지용성이므로, 요구르트에 타트체리 원액을 섞거나 말린 타트체리를 견과류와 함께 섭취하면 흡수율을 높일 수 있습니다.

2. 안토시아닌 보존: 안토시아닌은 열에 약하므로, 가열 조리 시 짧게 조리하는 것이 좋습니다.

3. 유산균과 함께 섭취: 유산균 음료와 함께 섭취하면 장내 흡수율을 높일 수 있습니다.

 

 

 

 

 

타트체리 부작용

1. 소화기 증상

타트체리에는 소르비톨이라는 당 알코올이 함유되어 있습니다. 과다 섭취 시 복통, 설사, 속 쓰림 등의 소화기 증상이 나타날 수 있습니다. 특히 소화가 약한 사람이나 과민성 대장 증후군 환자는 주의가 필요합니다.

 

2. 약물 상호작용

타트체리에 포함된 퀘르세틴 성분이 일부 약물과 상호작용을 일으킬 수 있습니다. 특히 혈액 응고를 막는 와파린과 같은 항응고제와 함께 섭취할 경우 출혈 위험이 증가할 수 있으므로 주의가 필요합니다.

 

 

3. 혈당 조절 영향

타트체리가 혈당을 낮추는 효과가 있어, 당뇨병 환자가 복용 중인 약물과 함께 섭취할 경우 저혈당 증상이 나타날 수 있습니다.

 

 

4. 알레르기 반응

드물게 타트체리에 알레르기 반응을 보이는 사람들이 있습니다. 두드러기, 입술이나 혀의 부종, 호흡 곤란 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

공진단 효능 알아보기

 

 

 

 

 

 

이렇게 타트체리 효능, 타트체리 먹는 법, 타트체리 부작용까지 타트체리에 대해서 자세히 알아봤는데요. 타트체리는 건강에 이로운 효능이 많은데요. 특히 수면 개선에 효과가 좋습니다. 타트체리 주스, 타트체리즙, 타트체리 원액 등 여러 제품이 있으니 취향에 맞춰 고르시면 좋을 거 같습니다.