차가버섯 효능, 먹는법, 부작용/차가버섯차

차가버섯은 자작나무에 기생하여 자라는 버섯인데요. 주로 시베리아나 북부와 같은 추운 지역에서 자생하는 버섯입니다. 차가버섯은 예로부터 면역력 강화와 건강증진을 위한 전통 약재로 많이 사용되어 왔는데요. 여러 질환에 치료제로도 사용되었습니다. 차가버섯 효능 대해서 알아보겠습니다.

 

 

차가버섯

 

 

 

차가버섯이란?

차가버섯은 고려시대부터 중국과 동북아시아 지역에서 전통적으로 사용되어 온 식용버섯인데요. 주로 건조된 형태로 사용되며, 붉은색 또는 갈색의 크고 평평한 모양을 가지고 있습니다. 그 특이한 모양과 유대강철(영양분) 함량이 높은 것으로 알려져 있어 건강 보조제나 허브 음료로 널리 사용됩니다. 차가버섯은 다양한 생리학적 효과를 가지고 있다고 알려져 있습니다. 그중에서도 강한 면역 강화, 항산화 작용, 항염증 효과 등이 주목받고 있습니다. 또한, 면역 조절, 혈압 조절, 항암 작용, 감염 예방 등에도 긍정적인 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

 

 

 

차가버섯 효능

1. 면역 강화

차가버섯 효능으로는 대표적으로 면역 강화가 있는데요. 예로부터 면역력 증진을 위한 약재로 사용되었습니다. 면역 시스템을 강화하고 체내의 면역 반응을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 면역 세포의 활성화와 면역 조절 인자의 증가로 이어지며, 감염과 질병으로부터 몸을 보호하는 효과를 가질 수 있습니다.

 

 

2. 심혈관 건강 개선

차가버섯은 심혈관 건강 개선에도 도움을 줄 수 있는데요. 그 이유는 차가버섯이 혈액 순환을 촉진하고 혈관의 탄력성을 향상하는 효과를 가지고 있기 때문입니다. 이는 혈관 벽의 염증을 감소시키고 혈액 흐름을 원활하게 만들어 심장 건강을 지원하는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 차가버섯은 혈압을 조절하는데 도움을 주어 고혈압 예방에도 효과적일 수 있습니다.

 

 

3. 항염증 효과

차가버섯 효능으로는 항염증 효과도 있는데요. 차가버섯에는 염증을 억제하고 염증 관련 효소의 활성을 억제하는 성분이 포함되어 있어, 염증을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 염증은 다양한 질병의 원인이 되는데, 차가버섯은 염증 반응을 억제하여 그 원인을 차단하고 염증 관련 증상을 완화할 수 있습니다.

 

 

4. 항암 작용

차가버섯은 많은 연구에서 항암 작용을 보여주고 있습니다. 그 이유는 차가버섯에 함유된 화합물인 폴리사차라이드(Polysaccharide)가 암세포의 성장을 억제하고 증식을 저해하는 효과를 가지고 있기 때문입니다. 또한 차가버섯은 면역 시스템을 강화하여 체내의 면역 반응을 촉진시키는데, 이는 암세포와 싸우는 체내 자연킬러세포(NK 세포)의 활성화에도 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 항암 효과는 다양한 종류의 암, 예를 들어 폐암, 간암, 위암 등에 대해서도 관찰되었습니다.

 

 

5. 혈압 조절

차가버섯은 혈압 조절에 도움을 줄 수 있는 효능을 가지고 있습니다. 차가버섯에는 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 화합물이 포함되어 있어, 고혈압 예방과 관리에 유용합니다. 이는 차가버섯이 혈관 벽의 이완을 촉진하고 혈관 내부의 혈액 흐름을 원활하게 만들어 혈압을 안정화시키는 효과를 가지고 있기 때문입니다. 또한 차가버섯은 심박수를 조절하고 스트레스 호르몬인 코르티솔의 분비를 감소시킴으로써 혈압 상승을 억제하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

6. 감염 예방

차가버섯 효능으로는 감염 예방 효과도 있는데요. 차가버섯에는 면역 시스템을 강화하는 성분들이 풍부하게 포함되어 있어, 감염성 질환에 대한 저항력을 향상하는 효과가 있습니다. 차가버섯은 체내의 자연킬러세포(NK 세포)와 매크로파지(Macrophage) 등의 면역 세포의 활성화를 촉진하여 병원체를 제거하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 차가버섯은 항균 및 항바이러스 작용도 가지고 있어, 감염을 일으키는 균체나 바이러스의 번식을 억제하는 데 효과적입니다.

 

 

7. 스트레스 완화

차가버섯은 스트레스 완화에 도움을 줄 수 있는 효능을 가지고 있습니다. 차가버섯에는 스트레스를 완화시키는데 도움을 주는 화합물이 포함되어 있어, 신경 안정화와 긴장 완화에 도움을 줄 수 있습니다. 차가버섯은 심신을 안정시키고 피로를 감소시키는 효과를 가지고 있어, 스트레스로 인한 불안감이나 우울감을 완화시킬 수 있습니다. 또한 차가버섯은 스트레스 호르몬인 코르티솔의 분비를 감소시키는데 도움을 주어, 스트레스 반응을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

 

 

차가버섯차 먹는 법

1. 먼저, 차가버섯을 구입하거나 준비합니다. 일반적으로 건조된 차가버섯이 판매되며, 필요한 양을 준비합니다.

 

2. 차를 우려낼 컵 또는 티팟을 준비합니다. 깨끗하고 특별한 향이 없는 컵이나 티팟을 사용하는 것이 좋습니다.

 

3. 차가버섯을 컵 또는 티팟에 넣습니다. 차가버섯을 준비한 컵 또는 티팟에 적당한 양을 넣어줍니다. 일반적으로 1인분에 대해 약 1-2g 정도를 사용합니다. 필요에 따라 양을 조절할 수 있습니다.

 

4. 끓인 물을 컵 또는 티팟에 붓습니다. 끓인 물을 차가버섯이 들어있는 컵 또는 티팟에 부어줍니다. 차가버섯 1인분에 대해 약 150-200ml 정도의 물을 사용하는 것이 일반적입니다.

 

5. 차를 우려줍니다. 끓인 물을 넣은 후, 차가버섯을 우려 줍니다. 일반적으로 5-10분 정도 우려하여 향과 맛을 즐길 수 있습니다. 필요에 따라 우려 시간을 조절할 수 있습니다.

 

6. 차를 걸러냅니다. 우려가 끝난 후 차를 걸러내어 차가버섯을 분리합니다. 걸러낸 차를 다른 컵에 담아주거나 바로 마셔도 됩니다.

 

7. 필요에 따라 단맛을 추가할 수 있습니다. 차가버섯은 산미가 강한 특징이 있으므로, 단맛을 원한다면 꿀이나 설탕을 추가하여 맛을 조절할 수 있습니다.

 

8. 차를 식혀서 마십니다. 차가버섯은 뜨거울 수 있으므로, 차를 식혀서 적절한 온도로 맞춘 후 마시는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

차가버섯 하루 섭취량

차가버섯의 하루 섭취량은 다양한 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 일반적으로는 하루에 1-2g 정도를 섭취하는 것이 권장됩니다. 하지만 개인의 건강 상태, 목적, 체중 등에 따라 섭취량이 달라질 수 있으므로 개인의 상황에 맞게 조절하는 것이 좋습니다. 차가버섯은 건강에 도움을 주는 다양한 성분을 함유하고 있으며, 산미가 강한 특징이 있습니다. 하지만 과도한 섭취는 소화 문제를 유발할 수 있으므로 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.

 

 

 

 

 

차가버섯 분말 먹는 법

1. 분말 혼합

차가버섯 분말을 따로 그대로 먹지 않고 다른 음식이나 음료와 혼합하여 섭취하는 것이 일반적입니다. 예를 들어, 물, 우유, 요거트, 스무디, 주스 등과 섞어 마셔도 좋습니다. 분말을 혼합할 때는 개인의 취향에 따라 양을 조절하여 섭취하면 됩니다.

 

 

2. 차 형태로 우려내기

차가버섯 분말을 뜨거운 물에 우려내어 차 형태로 마실 수도 있습니다. 이 경우에는 뜨거운 물에 적절량의 차가버섯 분말을 넣고 약 5-10분 정도 우려낸 후 건져내어 마시면 됩니다. 차의 강도와 맛을 조절하기 위해 분말의 양과 우려 시간을 조절할 수도 있습니다.

 

 

3. 음식에 추가

차가버섯 분말을 음식에 추가하여 섭취할 수도 있습니다. 예를 들어, 스프, 죽, 샐러드, 스무디, 베이킹 재료 등 다양한 음식에 활용할 수 있습니다. 분말의 양은 개인의 취향과 음식의 양에 따라 조절하여 사용하면 됩니다.

 

 

 

 

차가버섯 부작용

1. 소화 문제

차가버섯은 산미가 강하고 섬유질이 풍부하여 소화 장애를 유발할 수 있습니다. 일부 사람들은 소화 불량, 복부팽만, 복통 또는 설사와 같은 소화 문제를 경험할 수 있습니다.

 

 

2. 알레르기 반응

차가버섯에 알레르기 반응을 보이는 사람들도 있습니다. 피부 발진, 가려움증, 발적, 부종 또는 호흡곤란과 같은 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다. 알레르기 반응이 있는 경우 차가버섯을 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

 

 

3. 약물 상호작용

차가버섯은 일부 약물과 상호작용할 수 있습니다. 특히 항응고제나 항혈압제와 같은 약물을 복용 중인 경우 차가버섯의 섭취는 주의가 필요할 수 있습니다. 약물을 복용 중인 경우 의사와 상담하여 가능한 부작용이나 상호작용에 대해 알아보는 것이 좋습니다.

 

 

4. 중독 가능성

차가버섯은 건강에 좋은 성분을 함유하고 있지만, 과도한 섭취는 중독 가능성을 가지고 있습니다. 많은 양의 차가버섯을 오랜 기간 동안 지속적으로 섭취하는 것은 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 권장 섭취량을 지키고 적절하게 사용하는 것이 중요합니다.

 

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