치아씨드 효능, 먹는법, 칼로리, 영양성분, 부작용/치아시드

치아씨드의 치아는 마야어로 힘을 뜻하는데요. 치아씨드는 다양한 영양소를 함유하고 있고 물에 불리면 부피가 불어나서 먹었을 때 포만감도 높여줍니다. 치아씨드 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다.

 

 

망고가 올라간 치아씨드 푸딩

 

 

치아씨드란?

치아씨드는 아마씨와 함께 세계에서 가장 영양가가 높은 씨앗 중 하나입니다. 마야 문명 때부터 주식으로 사용해 온 만큼 그 역사도 오래됐습니다. 치아는 주로 멕시코와 중남미에서 자라는 한해살이 허브인데요. 이 식물은 아즈텍 문명부터 중요한 식량으로 사용되어 왔습니다. 치아씨드는 작은 씨앗 안에 각종 영양소와 효능이 들어있어 슈퍼푸드로 불리고 있습니다. 게다가 물에 닿으면 부피가 10배 이상으로 불어나서 적은 양을 섭취해도 포만감을 느낄 수 있기 때문에 다이어트를 하는 분들에게도 각광받는 식품입니다.

 

 

 

 

치아씨드 칼로리, 영양성분

 

치아씨드	테이블스푼(약 15g) 기준
칼로리	약 70~80kcal
탄수화물	약 5g
단백질	약 3g
지방	약 4g
식이섬유	4g
기타 영양소	마그네슘, 인, 칼슘, 비타민E 등

 

 

 

 

 

치아씨드 효능

1. 소화 개선

치아씨드 효능으로 첫 번째는 소화 개선입니다. 치아씨드는 섬유질이 풍부하게 들어있는데요. 치아씨드는 풍부한 식이섬유를 함유하고 있어 장 운동을 촉진하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 식이섬유는 소화 과정에서 물을 흡수하여 대변을 부드럽게 만들어 변비를 예방하고 장 운동을 원활하게 합니다. 게다가 치아씨드에 함유된 식이섬유는 소화 효율을 높이는 데 도움을 주는데요. 소화 과정에서 음식물의 이동을 원활하게 하여 소화 장애를 완화시키고 소화 과정을 원활하게 하는 효능을 가지고 있습니다. 또한 소화 과정에서 가스 생성을 줄여 소화불량과 복통을 완화해 주는 효능이 있는데요. 이러한 효능으로 인해서 가스 생성을 억제함으로써 소화 과정에서 발생할 수 있는 불쾌감을 완화시키고 소화불량을 개선할 수 있습니다.

 

 

2. 심장 건강 개선

치아씨드 효능 중에는 심장 건강 개선도 있습니다. 치아씨드는 오메가-3 지방산인 알파-리놀렌산(ALA)을 함유하고 있는데요. 오메가-3 지방산은 심장 건강을 촉진하는 데 도움을 주며, 혈관의 염증을 감소시키고 혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 실제로 수많은 연구 결과, 오메가-3 지방산 섭취가 심장 질환 및 뇌졸중 발생 위험을 낮추는 데 도움을 준다는 것이 입증되었습니다. 게다가 치아씨드에 들어있는 풍부한 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 주고, 혈중의 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있는데요. 이를 통해 심혈관 질환 발생 위험을 감소시킬 수 있습니다. 또한 치아씨드는 다량의 마그네슘을 함유하고 있는데요. 마그네슘은 심근을 강화하고 심장의 정상적인 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 영양분입니다 심장 건강을 위해서는 충분한 마그네슘 섭취가 필요하며, 치아씨드는 이를 보충하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

3. 근육 생성

치아씨드는 근육 생성 효과도 있는 식품인데요. 그 이유는 치아씨드가 고품질 단백질을 함유하고 있기 때문입니다. 단백질은 근육 성장과 회복에 필수적인 영양소인데요. 근육은 단백질을 필요로 하며, 치아씨드는 근육을 구성하는 단백질의 공급원으로서 근육 생성에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 치아씨드가 함유하고 있는 다양한 아미노산은 단백질의 구성 요소로 작용하며, 근육 성장과 수리에 중요한 역할을 하는데요. 이 아미노산이 근육 생성에 필수적인 영양소로 작용할 수 있습니다.

 

 

4. 항산화 작용

치아씨드에는 다양한 항산화 물질이 함유되어 있는데요. 이러한 항산화 물질은 자유 라디칼을 중화시키고 산화 스트레스를 줄여주는 역할을 할 수 있습니다. 산화 스트레스는 신체 내에서 발생하는 활성 산소 종자에 의해 세포 손상을 일으킬 수 있는데, 항산화 작용은 이러한 손상을 예방하고 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 게다가 치아씨드는 비타민 및 미네랄을 다량으로 함유하고 있는데요. 특히 비타민 E와 비타민 C는 강력한 항산화 효과를 가지고 있어 자유 라디칼의 활동을 억제하고 세포 손상을 예방하는 역할을 합니다. 또한 아연, 동, 셀레늄과 같은 미네랄은 항산화 효능을 지원하고 면역 체계 강화에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

5. 체중 감량

치아씨드 다이어트라는 말이 있을 만큼 치아씨드 효능으로는 체중 감량을 빼놓을 수 없는데요. 치아씨드는 저지방이면서 고단백인 식품입니다. 저지방 식품은 칼로리 섭취를 제한하고 체중 감량을 돕는 데 도움을 줄 수 있는데요. 또한, 고단백 식품은 신체의 에너지 소모를 증가시키고 근육을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 치아씨드는 점성체 성분을 함유하고 있어 물과 접촉하면 팽창하는 특징이 있는데요. 이로 인해 소화 과정에서 식이 섬유와 함께 확장되어 포만감을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이를 통해 과식을 억제하고 체중 감량을 지원할 수 있습니다.

 

 

6. 뼈 건강

치아씨드는 칼슘을 풍부하게 함유하고 있는데요. 칼슘은 뼈의 주요 구성 성분으로 알려져 있으며, 강한 뼈를 유지하는 데 필수적입니다. 치아씨드에 함유된 칼슘은 뼈의 형성과 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 게다가 치아씨드는 인과 인산의 균형이 잘 맞춰진 식품 중에 하나인데요. 인과 인산은 뼈의 미네랄 구성 요소로서 중요한 역할을 하는 성분입니다. 이러한 균형은 뼈의 강도와 구조를 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 치아씨드에는 마그네슘이 풍부하게 들어있는데요. 마그네슘은 뼈의 구성 성분 중 하나로서, 뼈 밀도를 유지하고 뼈 건강을 지원하는 데 중요한 역할을 하는 성분으로 치아씨드에 함유된 마그네슘은 뼈 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

 

치아씨드 먹는 법

1. 수분과 함께 섭취

치아씨드는 수분과 함께 섭취해야 효과적인데요. 일반적으로 1:10 정도의 비율로 치아씨드와 물을 섞어먹는 것이 좋습니다. 치아씨드는 물에 담가두면 팽창하므로, 충분한 수분을 공급받아 효과를 더욱 발휘할 수 있습니다.

 

 

2. 요거트나 스무디에 첨가

치아씨드는 요거트나 스무디에 첨가하여 드셔도 좋은데요. 요거트나 스무디에 치아씨드를 섞어주면 맛과 함께 영양소를 함께 섭취할 수 있습니다. 다양한 과일이나 견과류와 함께 섭취하면 맛이 더욱 풍부해집니다.

 

 

3. 베이킹에 이용

치아씨드는 베이킹에도 이용할 수 있습니다. 빵, 케이크, 마카롱 등 다양한 베이킹 제품에 치아씨드를 추가하여 영양가를 높일 수 있습니다. 다만, 베이킹 시간과 온도 등을 고려하여 적절하게 이용해야 합니다.

 

 

4. 샐러드 토핑

치아씨드는 샐러드의 토핑으로도 많이 사용되는데요. 채소와 함께 섭취하면 식이 섬유와 영양소를 함께 공급받을 수 있습니다. 치아씨드는 샐러드에 뿌려주거나 드레싱에 섞어서 드시는 것도 추천드립니다.

 

 

 

 

치아씨드 부작용

1. 소화 문제

치아씨드는 수분을 흡수하여 팽창하므로 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 이로 인해 복통, 가스, 설사, 구토 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

 

 

2. 알레르기 반응

일부 사람들은 치아씨드에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 특히, 견과류 알레르기가 있는 사람들은 치아씨드에 대한 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다. 발진, 가려움, 부종, 호흡곤란 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

 

 

 

 

이렇게 치아씨드 효능, 치아씨드 먹는법, 치아씨드 칼로리, 치아씨드 영양성분, 치아씨드 부작용까지 치아씨드에 대해서 자세하게 알아봤는데요. 치아씨드는 건강에 이로운 효능을 많이 가지고 있는 식품으로 평소에 간식으로 드셔도 좋고 치아씨드 다이어트로 다이어트 음식으로 드시는 것도 추천드립니다.