안녕하세요!소미에요♥ 오늘은 냉동블루베리를 이용한 블루베리무스케이크를 만들었어요! 노오븐레시피입니당!! 오븐이 없으신 분들도 만드실수 있어요:) 바닥에 오레오 과자를 깔고 그위에 블루베리크림을 가득 올려서 만든 새콤달콤 상큼하고 부드러운 무스케이크입니다 +재료+ 오레오(과자만) 100g 녹인버터 40g 블루베리 무스- 판젤라틴 2장 냉동블루베리 200g 설탕 45g 레몬즙 1큰술 꿀 45g 떠먹는 플레인요쿠르트 80g 생크림 300ml *저는 이 레시피에 반 분량으로 만들었어요! 7.5x12cm 보틀 하나 완성됩니다. *원래 레시피로 하시면 보틀 2개 완성됩니다. +만드는 방법+ 크림을 걷어낸 오레오와 녹인 버터를 준비해주세요. 위생팩에 넣고 잘게 부순 오레오와 녹인버터를 넣고 섞..
안녕하세요! 소미에요:-) 오늘은 어제 포스팅에 올린 초코 제누와즈를 이용해서 만든 초코 무스케이크를 포스팅할께요! 부드럽고 달달한 무스크림이 먹고싶어져서 만들어봤어요 달달하고 부드러운 초코무스케이크입니다:) 오븐소녀달달님 레시피 참고하였습니다. +재료+ 초코제누와즈 판젤라틴 4장 생크림 150g 생크림 200g 다크초코커버춰 120g +만드는 방법+ 초코제누와즈를 반으로 잘라서 준비해주세요. 판젤라틴을 차가운 물에 넣고 20분정도 불려주세요. 생크림 150g을 냄비에 넣고 가장자리가 끓을정도만 데워주세요. 다크커버춰 초콜릿을 데운 생크림에 넣고 녹여주세요. 초콜릿이랑 생크림을 잘 섞어주세요. 불린 젤라틴에 물기를 손으로 꼭 짜주세요. 그리고 생크림과 초콜릿을 섞은 볼에 넣어서 골고루 섞어..
안녕하세요~소미입니다:) 오늘은 바나나랑 생크림이 남아서 바나나푸딩을 만들었어요! 크림먼저 완성시키고 냉장고에서 식혀놓고 생크림 휘핑해서 바나나랑 계란과자랑 다 넣고 섞어서 금방 완성했어요! 매그놀리아바나나 푸딩 레시피 참고하였습니다 게란과자는 시간이 없어서 만들진 못하고 시중에 파는 계란과자를 넣고만들었어요:) 노오븐디저트 매그놀리아 바나나푸딩입니다 레시피는 베리슈슈님 레시피 참고했습니다. +재료+ 커스타드크림 - 우유250g 설탕a 40g 노른자 3개 박력분 20g 바닐라빈 1개 생크림 - 생크림 250g 설탕b 25g 토핑 - 잘익은 바나나 3개 *가루류는 체쳐서 준비해주세요. +만드는 방법+ 1. 계란노른자에 설탕a를 넣고, 아이보리색이 날때까지 휘핑해주세요. 2. 박력분을 ..
안녕하세요~소미입니다! 오늘은 오븐없이 만들 수 있는 노오븐 케이크를 가지고왔어요:) 찜통만 있으면 할수있는 찜케이크입니다! 쉽고 간단하게 만들수 있는게 어떤게 있을까 하다가 발견한 레시피입니다! 재료도 핫케이크가루로 간단하게 만들수 있는 디저트에요! 노버터 노오븐 노오일 초코찜케이크 입니다! 요플레님 레시피 참고하였습니다. +재료+ 핫케이크가루 210g 코코아가루 10g 설탕 30g 우유 150ml 초코칩 30g 달걀 1개 (머핀 5-6개 분량) *가루는 체쳐서 준비해주세요. *코코아가루가 없으시면 초코핫케이크가루를 사셔도 되요. *은박머핀컵(호일컵) 필요해요. +만드는 방법+ 1. 볼에 계란과 설탕을 넣고 휘핑해주세요. 2. 설탕이 어느정도 녹으면 우유를 넣고 휘핑해주세요. 3. 체친 가루를 넣고 섞..
안녕하세요 오늘 베이킹은 바닐라 큐브 쿠키입니다! 모양이 주사위같은 큐브 모양이에요:) 달달한 쿠키도 좋지만 담백하고 고소한 쿠키도 맛있어요 부모님 드리기도 좋구요! 바닐라큐브는 바닐라오일이 들어가서 달달한 바닐라향과 아몬드파우더에 고소한 맛이 잘 어우러져서 추천하는 쿠키입니다. 그리고 노버터 노오븐으로도 가능해요~ 저는 오븐을 이용해서 했지만 오븐없이 하는 법도 알려드릴께요! +재료+ 달걀 1개 설탕 70g 소금 한꼬집 바닐라오일 2g 오일(카놀라/포도씨/녹인버터) 55g 중력분 또는 박력분 150g 아몬드파우더 50g(중력분으로 대체가능) 데코용 설탕 *가루류는 미리 체져서 준비해주세요. *오일은 올리브유나 참기름은 X +만드는 방법+ 1. 오일, 설탕, 달걀, 바닐라오일..