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안녕하세요:)
티스토리에 첫글을 작성하는데 너무 떨리네요..ㅋㅋ
첫 포스팅은 m&m 초콜릿을 이용한
m&m 초코쿠키 레시피를 같이 올립니다.
이 쿠키에 아이스크림 막대를 붙여서 막대쿠키처럼 많이 만드시더라구요~
하지만 저는 막대나 없는 관계로..그냥 쿠키로 만들어보았어요
초코칩과 초콜렛을 팍팍 넣은 달달한 초코쿠키에요:)
재료를 계량해서 섞으면 완성되는 간단한 쿠키이니
집에 오븐이랑 재료가 있으시면 한번 도전해보세요!
+재료+
(10개분량)
버터 45g 황설탕 30g 달걀 15g 박력분 65g 베이킹 파우더 1g
코코아가루 10g 초코칩 30g 바닐라에센스 5방울
소금 한꼬집 m&m 초콜릿 한봉지
*계란과 버터는 실온에 미리 꺼내두세요.
*가루류는 체쳐서 준비합니다.
+만드는 방법+
1. 버터를 부드럽게 풀어 준 후 설탕을 넣어서 섞어줍니다.
여기서 소금도 한꼬집 넣어주세요.
2. 달걀을 2-3번에 나누어서 섞어줍니다.
바닐라오일을 넣고 잘 섞어줍니다.
3. 체친 박력분과 베이킹 파우더를 넣고 주걱으로 가르면서 섞어줍니다.
가루가 보이지 않게 섞어지면 초코칩을 넣고 섞어주세요.
4. 반죽을 15g-20g씩 떼서 동그랗게 올려준 뒤 손으로 살짝 눌러서 모양을 만듭니다.
5. m&m 초콜릿을 색색별로 이쁘게 올려줍니다.
6. 170도로 10분정도 예열해 둔 오븐에 넣고 10-12분정도 구워줍니다.
알록달록 m&m 초콜릿 쿠키 완성 ♥
식힘망에서 식힌 후에 이쁘게 사진찍어봤어요
알록달록 초콜렛들이 모여있어서 너무 귀엽네요!
코코아가루도 듬뿟 넣고 초코칩도 왕창 넣고 초콜렛도 마구 올려주니
달달하고 맛있는 엠엔엠 초콜렛쿠키 완성입니다!
커피랑 먹으면 맛있는 달달한 초코쿠키에요:)
색도 하나씩 맞춰서 올려주니 귀엽네요:)
달콤하고 바삭해서 너무 맛있는데 m&m초콜렛을 이용한 수제쿠키였습니다~
만드는 방법과 재료도 간단하니 나중에 시간 나실때 도전해보세요:)
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