링곤베리는 생강과 비슷한 맛과 향을 가지고 있는 붉은 열매입니다. 유럽에서는 이미 장유열매로 알려진 열매이며 최근에는 다이어트나 항산화 효과로 인해 인기를 얻고 있습니다. 링곤베리란? 우리나라에서는 다소 생소한 과일이지만 유럽에서는 즐겨 먹는 흔한 과일입니다. 고열량 식사를 하는 북유럽에서는 자주 챙겨 먹는 열매이며 유럽에서는 이미 장유열매로 알려진 음식입니다. 북유럽에서 퀸즈베리라고 불리며 여왕들이 즐겨 먹는 음식이었다고 하는데요. 참고로 엘리자베스 여왕도 자주 즐겨 먹었던 열매라고 합니다. 북유럽에서 생산되는 베리류의 일종으로 100% 야생에서만 자라기 때문에 귀한 식재료로 꼽히고 있습니다. 핀란드에서는 링곤베리가 건강비결로 언급될 만큼 슈퍼푸드 대열에 오른 과일입니다. 항산화 효과가 좋은 과일로 피..

폴리코사놀이란 대표적으로 사탕수수, 풀, 잎, 과일 등에 함유된 추출물을 말합니다. 폴리코사놀에 대표적인 효능은 콜레스테롤 개선인데요. 혈관 건강에 좋은 사탕수수 폴리코사놀 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 사탕수수 폴리코사놀이란? 사탕수수 폴리코사놀은 사탕수수의 껍질에 함유된 천연 성분으로 알려져 있습니다. 폴리코사놀은 혈중 콜레스테롤에 개선에 도움을 주는 탁월한 성분으로 건강기능식품으로도 인정받았습니다. 실제 사탕수수 폴리코사놀을 섭취하는 국가로 알려진 쿠바는 장수국으로 유명한데요. 쿠바인들의 장수 비결이 바로 폴리코사놀 덕분이라고 합니다. 폴리코사놀은 사탕수수 100톤에서 얻을 수 있는 원료가 2.5kg 뿐이라 오래전부터 귀한 재료로 여겨졌다고 합니다. 사탕수수 성분 폴리코사놀: 사탕수수의 껍질..

타트체리는 체리의 한 종류입니다. 일반 체리보다 몸에 좋은 성분이 더 많이 들어있으며 특히 멜라토닌이 일반 체리보다 20배 이상 함유되어 있어 불면증에 도움이 된다고 합니다. 타트체리란? 타트체리는 작고 산뜻한 맛을 가진 체리의 한 종류입니다. 단맛이 나는 일반 체리와는 다르게 시고 쓴맛이 나는 것이 특징입니다. 마트에서 흔하게 보시는 체리는 대부분이 스위트 체리이고 타트 체리를 신맛이 강해 주스나 가공 식품으로 많이 만들어 출시되고 있습니다. 타트체리 성분 타트체리는 비타민 C, 칼륨, 식이 섬유, 항산화물질인 안토시아닌 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 1. 비타민 C 타트체리는 비타민 C를 풍부하게 함유하고 있습니다. 비타민 C는 면역 시스템 강화, 콜라겐 생산 촉진, 체내 산화 스트레스 완화..

파바빈은 오래 번 고대에서부터 섭취한 풍부한 영양소와 천연 항산화 성분을 함유하고 있는 약용 작물입니다. 다양한 효능을 가지고 있는데요. 최근 한국에서도 각광받고 있는 파바빈에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 파바빈콩이란? 파바빈은 풍부한 영양소와 천연 항산화 성분을 함유하고 있는 약용 작물입니다. 이 작물은 청정 안데스산맥 토양에서 재배되며, 원산지는 페루입니다. 파바빈은 오래전부터 재배한 역사가 있는 고대 약용 작물로 자연재해와 기근이 만연했던 고대 마야 원주민들에게 중요한 영양 공급원이었으며 영생과 부활의 상징으로 여겨졌다고 합니다. 우리나라에서는 파바빈, 작두콩이라고 불리고 있습니다. 파바빈콩 성분 파바빈에는 건강에 좋은 성분들이 다양하게 함유되어 있는데요. 파바빈이 포함하는 성분과 해당 성분이 가..

로즈힙퓨레는 오랫동안 건강에 이로움을 주는 식물로 알려져 왔습니다. 면역력 강화, 항산화 작용, 관절 건강 개선, 피부 건강 촉진 등 다양한 효능을 갖추고 있는데요. 로즈힙퓨레 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 로즈힙퓨레란? 로즈힙퓨레는 로즈힙 열매에서 추출한 오일 혹은 엑스티로, 보통 보조 식품으로 사용됩니다. 로즈힙은 비타민 C, 비타민 E, 카로틴, 식이 섬유질, 폴리페놀 등이 풍부하게 함유되어 있어, 건강에 좋은 식물로 알려져 있습니다. 다음은 로즈힙퓨레에 대한 자세한 정보입니다 로즈힙퓨레 성분 로즈힙퓨레는 다양한 영양소로 이루어져 있습니다. 일반적으로 로즈힙퓨레에는 다음과 같은 성분이 포함될 수 있습니다: 1. 비타민 C 로즈힙퓨레는 매우 높은 농도의 비타민 C를 함유하고 있습니다. 비타민 ..

돌외잎은 다년생 초본 식물로, 한국과 일본, 중국 등 아시아 지역에서 주로 볼 수 있으며 돌외잎의 잎과 줄기에는 다양한 화합물이 함유되어 있어 많은 효능을 가지고 있습니다. 돌외잎이란? 돌외잎은 노지에서 자라는 식물로, '페퍼민트'나 '미나리'와 같은 쌈채소로 유명합니다. 잎 모양이 소나무나 잣나무 잎을 연상시켜 그 이름이 붙었는데요. 돌외잎은 식이 섬유질이 풍부하여 소화 기능을 촉진시키고, 비타민, 미네랄 등의 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋은 식물로 이미 많은 분들이 섭취하고 있습니다. 또한, 돌외잎은 저칼로리 식품으로, 돌외잎 다이어트로도 알려져 있습니다. 체중 관리를 위한 식단에도 적합하니 다이어트를 하시는 분들에게도 추천드립니다. 돌외잎 성분 돌외잎은 다양한 성분을 포함하고 있어 다양한 효능을..