안녕하세요:) 소미입니다~ 오늘은 모양이 너무 이쁜 쿠키를 만들었어요 하트쿠키안에 아몬드분태 누가가 들어간 초코쿠키입니다! 초코 쿠키라 달달하고 가운데 들어간 누가는 아몬드랑 물엿을 넣고 섞은거라 바삭한 카라멜맛이 나요. 모양도 이쁘고 맛있는 수제쿠키입니다♥ 달미인님 블로그 참고하였습니다. +재료+ 쿠키반죽- 버터 125g 슈가파우더 60g 흰자 30g 박력분 135g 코코아가루 15g 소금한꼬집 누가- 물엿30g 설탕 30g 버터 30g 아몬드 30g 짤주머니 별모양깍지 *가루류는 체쳐서 준비해주세요. *버터는 1시간전에 실온에 꺼내주세요. +만드는 방법+ 누가 만들기 아몬드 분태를 볶아주세요. 누가 재료인 버터 물엿 설탕을 준비해주세요. 버터 물엿 설탕을 넣고 바글바글 끓여주세요. 불을 끄고 아몬드분..

안녕하세요! 소미에요:) 오늘은 저번에 생크림쓰고 조금 남은게 있어서 버릴까 하다가 이 레시피를 발견하고 만들어보았어요:) 노버터에 노슈가에 꿀이 듬뿍 들어간 허니머핀입니다! 재료도 간단하고 순서대로 섞어서 오븐에 넣으면 끝이에요! 초간단! 맛도 달콤하고 촉촉 포근포근해서 너무 맛있는 머핀이에요~ 요플레님 블로그 참고하였습니다. +재료+ 박력분 80g 베이킹파우더1/2ts 꿀 60g 생크림 60g 포도씨유 60g 달걀 1개 *박력분은 체쳐서 준비해주세요. *포도씨유 대신 카놀라유 해바라기유 녹인버터로 대체 가능해요. *생크림 대신에 휘핑크림도 가능해요. +만드는 방법+ 볼에 달걀과 꿀을 넣고 섞어주세요. 체친 박력분과 베이킹파우더를 넣고 섞어주세요. 생크림을 넣고 섞어주세요. 마지막으로 포도씨유를 넣고 ..

​ 안녕하세요~소미입니다:) 오늘은 바나나랑 생크림이 남아서 바나나푸딩을 만들었어요! 크림먼저 완성시키고 냉장고에서 식혀놓고 생크림 휘핑해서 바나나랑 계란과자랑 다 넣고 섞어서 금방 완성했어요! 매그놀리아바나나 푸딩 레시피 참고하였습니다 게란과자는 시간이 없어서 만들진 못하고 시중에 파는 계란과자를 넣고만들었어요:) 노오븐디저트 매그놀리아 바나나푸딩입니다 레시피는 베리슈슈님 레시피 참고했습니다. ​+재료+ ​ ​커스타드크림 - 우유250g 설탕a 40g 노른자 3개 박력분 20g 바닐라빈 1개 생크림 - 생크림 250g 설탕b 25g 토핑 - 잘익은 바나나 3개 ​ ​ *가루류는 체쳐서 준비해주세요. ​ +만드는 방법+ 1. 계란노른자에 설탕a를 넣고, 아이보리색이 날때까지 휘핑해주세요. 2. 박력분을 ..

안녕하세요~소미입니다! 오늘은 오븐없이 만들 수 있는 노오븐 케이크를 가지고왔어요:) 찜통만 있으면 할수있는 찜케이크입니다! 쉽고 간단하게 만들수 있는게 어떤게 있을까 하다가 발견한 레시피입니다! 재료도 핫케이크가루로 간단하게 만들수 있는 디저트에요! 노버터 노오븐 노오일 초코찜케이크 입니다! 요플레님 레시피 참고하였습니다. +재료+ 핫케이크가루 210g 코코아가루 10g 설탕 30g 우유 150ml 초코칩 30g 달걀 1개 (머핀 5-6개 분량) *가루는 체쳐서 준비해주세요. *코코아가루가 없으시면 초코핫케이크가루를 사셔도 되요. *은박머핀컵(호일컵) 필요해요. +만드는 방법+ 1. 볼에 계란과 설탕을 넣고 휘핑해주세요. 2. 설탕이 어느정도 녹으면 우유를 넣고 휘핑해주세요. 3. 체친 가루를 넣고 섞..

안녕하세요:) 소미에요! 오늘 포스팅하는 이 초코머핀이 안은 초코가 촉촉해서 달달하고 정말 맛있어요~ 달달한 거 좋아하시는 분들한테 취향저격합니다! 촉촉하고 달콤한 초코머핀이에요! 따뜻할때 반 자르면 퐁당쇼콜라 처럼 초코가 흐르는 초코를 토하는 머핀이에요ㅋㅋ 이것도 만드는 방법 간단합니다! 초코좋아하시는 분들한테 강추해요! 머핀만들기 시작합니다:) +재료+ 박력분 90g 코코아가루 15g 달걀 2개(큰거 작은거는 3개) 설탕 110g 버터 60g 다크커버춰 120g 바닐라에센스 조금 *가루류는 미리 체쳐두세요. *취향대로 견과류나 초코칩 준비해주세요. ​ +만드는 방법+ 1. 버터를 뜨거운물에 올려서 중탕해주세요. (약불로 천천히) 2. 버터가 다 녹으면 다크커버춰를 넣고 중탕해주세요. ​ 3. 다크커버..

​​ 안녕하세요:) 오늘은 빙글빙글 회오리모양이 귀여운 롤쿠키를 만들었어요! 예전에 베이킹 시작했을때 모양이 이쁘게 안나와서 좌절한적이..ㅠ 마침 딸기가루도 있어서! 다시 귀여운 롤쿠키에 도전해보았어요:) 녹차나 초코롤쿠키 이쁘지만 저는 딸기가루를 이용해서 롤쿠키를 만들었습니다~ 색깔도 분홍색이라 이쁘네요 돌돌 마는 과정만 잘하면 만드는 방법은 어렵지않아요:) ​ ​ ​ ​ ​ ​더스쿱님 레시피 참고하였습니다. +재료+​ ​ ​ ​기본반죽 버터 100g 슈가파우더 70g 노른자 1개 박력분 150g 딸기반죽 버터100g 슈가파우더 70g 노른자 1개 박력분 130g 딸기파우더 20g ​ *버터랑 달걀은 실온에 1시간전에 미리 놔주세요. *가루류는 체쳐주세요. *딸기파우더 대신 코코아파우더나 녹차가루도 가..